外食業における店舗開発ノウハウの整理と情報化による育成フローの作成支援

クライアント 和食系のファミリーレストランチェーン
課題 店舗開発のノウハウが属人化しており、組織の体を成していない。
中途採用による店舗開発部員の定着率が低い。
実施事項 ベテラン開発部員へのインタビュー
企業の開発の流れを整理し、情報化
新人開発部員の育成フローを作成
導入・研修
期間 約6ヶ月

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